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品种多样化,饮品大打“健康牌”

  在日常生活中,饮料正成为人们生活中必不可少的一部分。近日,记者走访发现,超市、便利店中的货架上摆满了各式饮品,其中还有不少新品种。

  随着健康消费理念的增强,人们选择饮品时也日趋理智。因此,不少主打“健康”“天然”牌的饮品也应运而生。

  饮料种类多样化

  “我喜欢吃火锅,喝饮料已经成为一种‘标配’,饮料种类越来越多,选择也更多了。”日前,正在超市购买饮料的张女士告诉记者。

  “我比较喜欢苏打水,味道清新自然,还富含矿物质和微量元素,虽然没那么甜,但喝起来口感还是不错的。”市民王先生是一名上班族,对苏打水很是钟爱。

  记者走访发现,超市、便利店中除了传统矿泉水外,还有种类多样、口味独特的饮料,如乳饮料、功能饮料、碳酸饮料、茶饮料、咖啡饮料、果汁饮料等,还有一些新奇的饮品,如苹果醋饮料、高原圣果生榨沙棘汁、酸角汁、橄榄汁,甚至还有蔬菜饮料,如莲藕汁、胡萝卜汁等。

  超市导购员告诉记者:“现在的饮料不局限于口感,由于人们对饮品的要求提高了,所以增加了很多营养价值和健康指数高的饮料。”

  市场:

  部分饮料大打“健康牌”

  记者调查发现,如今,人们挑选饮料时,不再偏好含糖量高、热量高的饮料,而是追求营养和健康。

  针对消费群体习惯的改变,市场上不断推出各类营养素饮料。3月4日,记者在城区超市、便利店发现,营养素饮料较多,如维他命水、水动乐、脉动、尖叫等,购买的市民较多。

  记者查看配料表发现,这些饮料中含有维生素C、维生素B、氯化钠、硫酸镁等营养物质,有的还含有矿物质元素等。瓶身广告有“健康”“活力”等字样,宣称解渴的同时还能补充人体必需的营养。

  我市某超市饮品专区相关工作人员告诉记者:“大部分年轻人喜欢购买脉动、红牛等饮料,孩子则喜欢乳饮料和蛋白质饮料,而中老年人比较喜欢含糖量较低且营养价值较高的饮品。”

  提醒:

  饮料选择有讲究

  我市某大型超市采购经理张建华介绍,饮料种类不同,口感也有所不同,在选择上有很多讲究。儿童可选购活性奶、果味奶、纯鲜奶、酸奶等含乳饮料,但饮用要适量。选择时注意产品保质期,尽量选择生产日期较近的。部分年轻人喜欢碳酸饮料,虽然能解渴,但所含的二氧化碳对胃部有较大刺激,含有的柠檬酸、磷酸也会在不同程度上腐蚀牙齿,还会影响身体对钙的吸收。因此,饮用碳酸饮料和功能性饮料要适量。女性可选择植物蛋白饮料,具有一定抗衰老、抗氧化、美容的功效。

  患有糖尿病或者较为肥胖的消费者,可选择番茄汁、黄瓜汁或者胡萝卜汁等蔬菜汁饮料,如果原料新鲜,营养成分也比较丰富。“选购包装饮用水时,首先要查看水的质量,合格的饮用水无色、透明、清澈,没有任何异味和肉眼可见物。”张经理说道。

  记者采访发现,部分市民有把饮料当水喝的习惯,尤其是喜欢营养素饮料的市民,认为此类饮料是健康饮品,多喝无碍。业内人士建议,市面上销售的营养素饮料大多含糖量较高,如果大量饮用,摄入过多会造成能量过剩,引起超重或肥胖等问题。在日常生活中,应该多喝白开水,不仅容易被人体吸收,还能促进新陈代谢,调节体温。(全媒体记者 孙慧娟 文/图)